الكركم من التوابل المفيدة لصحة الإنسان، ولكن تناوله على معدة فارغة، يساعد الجسم على امتصاص عناصره الغذائية بشكل أفضل، وهو ما يساهم في الحصول فوائد إضافية غير المتعارف . 1- تقوية المناعة يساعد مشروب الكركم على الوقاية من الإنفلونزا ونزلات البرد عند تناوله على معدة فارغة لاحتوائه على مادة السكاريد التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي وتعزيز قدرة الجسم على مكافحة العدوى الفيروسية. 2- التئام الجروح يعد مشروب الكركم من الخيارات الغذائية المفيدة للجسم عند الإصابة بالجروح، لاحتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا، تساعد على تخفيف الالتهابات الجلدية المصاحبة لها. 3- تخفيف آلام المفاصل من المعروف أن أعراض التهاب المفاصل تزداد حدتها في الساعات الأولى من صباح كل يوم، وللتغلب عليها، ينصح الأطباء بتناول مشروب الكركم على معدة فارغة. 4- الحد من السرطان تناول مشروب الكركم على الريق بشكل يومي، يلعب دورًا كبيرًا في الوقاية من السرطان، بفضل محتواه العالي من مادة الكركمين المضادة الأكسدة والمعروفة بقدرتها على مكافحة الشوارد الحرة المسببة لهذا المرض الخبيث. 5- خفض الكوليسترول الضار يمثل مشروب الكركم أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية، لأن تناوله على الريق يساهم بشكل كبير في خفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم. 6- الوقاية من مضاعفات السكري وجدت بعض الدراسات أن تناول مرضى السكري لمشروب الكركم على الريق، يحميهم من المضاعفات الناتجة عن اضطراب نسبة السكر بالدم، ويعود الفضل إلى مادة الكركمين التي تساعد على تنظيم مستويات الجلوكوز بالدم وتقليل مقاومة الجسم للإنسولين. 7- حماية الكبد من التليف الكبد من أكثر الأعضاء الحيوية استفادة من تناول مشروب الكركم على الريق، إذ يساعده على تنقية الجسم من السموم والمعادن الضارة، وتحميه مادة الكركمين من الإصابة بالتليف 8- تعزيز صحة الجهاز الهضمي مشروب الكركم على الريق سوف يضمن لك ألا تواجه صعوبة في عملية الهضم طوال اليوم. اقرأ أيضا|قهوة الكركم تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
