أعلن الجهاز المركزي للتعئبة العامة والإحصاء عن ارتفاع معدل التضخم الشهري خلال شهر أغسطس الماضي بنسبة بلغت 2ر1 % مقارنة بشهر يوليو السابق عليه ليسجل 6ر125 نقطة. بينما استقر التضخم على أساس سنوي عند مستواه السابق والبالغ 3ر6% مقارنة بشهر أغسطس 2011. وقال رئيس الجهاز اللواء أبو بكر الجندي في تصريح له إن العامل الرئيسي في ارتفاع معدل التضخم الشهر الماضي يتمثل في الارتفاع الكبير في أسعار الطعام والشراب خاصة أسعار الخضروات . وأضاف أن أسعار الطعام والشراب سجلت خلال شهر أغسطس الماضي زيادة نسبتها 4ر2 % لتبلغ 9ر140 نقطة نتيجة لارتفاع أسعار الخضروات بنسبة 2ر12 % وفى مقدمتها الطماطم والتي ارتفعت بنحو 20 %، كما ارتفعت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية قد ارتفعت أيضا بنسبة 5ر2 % واللحوم والدواجن بنسبة 1ر0%، الألبان والجبن والبيض بنحو 1ر2%، المشروبات 2%. وأوضح رئيس الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن أسعار الطعام والشراب قد سجلت ارتفاعات على أساس سنوي بنسبة بلغت 8ر7%. وتوقع الجندي مع استقرار الأوضاع السياسية والاقتصادية التي بدأت تشهده البلاد وزيادة فرص الاستثمار المتاحة خلال الفترة الراهنة أن تشهد الأسواق زيادة في الطلب على العمالة بجانب تراجع معدلات البطالة وضخ أموال جديدة في الأسواق وبالتالي زيادة الطلب والإقبال على الشراء في الأسواق وهو ما قد يؤدي إلى أن يعاود معدلات التضخم الشهرية إلى الارتفاع مرة أخرى بعد التراجع خلال الفترات الماضية من العام نتيجة لانخفاض القوة الشرائية لدى المواطنين. وأشار إلى أن معدل التضخم في مصر خلال الفترة من يناير إلى أغسطس من العام الجاري ارتفع بنسبة 5ر8 % مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي كما شهدت أسعار الطعام والشراب زيادة خلال الفترة المذكورة بنسبة 10 % مقارنة 8 أشهر الأولي من 2011.