أعلن المتحدث باسم وزارة الصحة، د.يحيي موسي، أن البكتريا العنقودية الذهبية هي المسببة لتسمم طلاب جامعة الأزهر، موضحاً أنها تتكون في الأطعمة عند تركها خارج أماكن حفظها. وأوضح موسى، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي خيري رمضان في برنامج "ممكن" الذي يذاع على قناة "سي بي سي" الفضائية، الخميس 4 إبريل، أن البكتريا من أشهر أسباب التسمم الغذائي وتتكون داخل الأطعمة. وأضاف أن إصابات الطلبة بالتسمم بشكل متفاوت وذلك يرجع حسب مناعة من يتناول هذه الأطعمة. يذكر أنه قد أصيب أكثر من 560 من طلاب جامعة الأزهر بالتسمم الغذائي مساء الاثنين 1 إبريل، ونقلوا إلى عدة مستشفيات للعلاج.