نظم العشرات من أهالي مدينة بني عبيد التابعة لمحافظة الدقهلية وقفة احتجاجية اليوم أمام أحد المخابز بالمدينة أعتراضا منهم علي رغيف الخبز غير المطابق للمواصفات. من حيث الحجم والوزن وعدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي,متهمين أصحاب المخبز ببيع الدقيق في السوق السوداء ورفض الأهالي استلام حصتهم من الخبز بعد قيام أحد العاملات بالمخبز بسبهم وفرض نوع من البلطجة, قائلة أنتو حارة مبتعرفش تأكل عيش حلو فاحتج الأهالي علي وجودها داخل الفرن وقاموا بطردها. وقال هشام حبيب مهندس- أن رغيف الخبزالذي يقوم المخبز بإنتاجه لا يصلح للاستهلاك الآدمي وغير مطابق للمواصفات نهائيا وإنه لا يصلح حتي كطعام للطيور والحيوانات حيث إن الوزن القانوني للرغيف الواحد هو120 جراما بينما يزن الرغيف الواحد بهذا الفرن نحو40 جراما أضافت هناء محمد أن الخبز سيئ ولا يصلح وأنهم يرفضون تناول هذا النوع من الخبز وصفوه الرديء اعتقادنا بأنه إذا تناولناه ربما يسبب لنا الأمراض بسبب رداءته البشعة حيث نجد به أعقاب السجائر وقشر اللب وأحيانا نجد بداخله بذورا من نبات البانجو المخدر الذي يقوم العاملون بالمخبز بتعاطيه أثناء القيام بعجن الخبز ونأكله إحنا وعيالنا وأكد علاء مهنا أن الأهالي أصبحوا حائرين بين مديرية التموين بالمدينة ومجلس المدينة خاصة إلقاء كل منهم الأزمة علي الآخر, وأصبح المواطنون لا يعرفون من يستطيع حل تلك الأزمة, مشيرا إلي أنه تم تقديم عدة شكاوي ووقفات احتجاجية أمام مجلس المدينة لسوء رغيف الخبز وقمنا بصنيع عقد من أرغفة العيش كعقد النور يمثل فيها الخبز مكان اللمبات المعلقة في هذا العقد وتم وضعه علي بوابة مجلس المدينة, حتي يكون هناك ردة فعل من قبل المسئولين لاتخاذ الإجراءات الحاسمة في هذا الموضوع ولكن دون جدوي وأوضح أنه يتم تصنيع خبز خاص لموظفي وإداريي التموين من حيث الجودة والوزن لذا يتغاضون عن سوء ورداءة إنتاج مخابز المدينة والتي يبلغ عددها نحو30 مخبزا وتنتج حوالي215 ألفا و800 رغيف يوميا إلا أن معظمها غير مطابق للمواصفات من حيث الجودة والوزن ولا يصلح للاستهلاك الآدمي وقام وفد من الأهالي بالتوجه إلي مجلس المدينة لمخاطبةمجدي البنا رئيس المجلس وإيجاد حل للمشكلة حيث طالبوا بتفويض4 منهم للتواجد كل يوم بصحبة مفتش التموين ومسئول المجلس للإشراف علي عجن الكمية المخصصة لهذا الفرن والذي تبلغ حصته30 شيكارة يوميا واستلام خبز مطابق للمواصفات, فوافق البنا علي هذا المقترح مطالبا الأهالي باستلام العيش المطابق للمواصفات اليوم وتحرير محضر بالكمية غير المطابقة للمواصفات وإعطاء صاحب الفرن مهلة24 ساعة لإعادة خبز رغيف العيش طبقا للمواصفات فيما أكد بكر حجازي مفتش التموين علي مستوي بني عبيد أن المخبوز والذي يملكه حامد الحيلاني صدر له قرارغلق ب6 شهور ولكن تم إعادة فتحه بعد أسبوع بعد أخذ موافقة من المحافظ بإعادة فتحه وأنه تمت تحرير أكثر من محضر لهذا المخبز وغيره من المخابز الأخري ولكن دون رادع من أصحابها وجاء رد أحد المسئولين عن مشروع الخبز بمجلس المدينة بقوله أن خبز بني عبيد يعد من أسوء أنواع الخبز علي مستوي الجمهورية وأنا لمشكلة ليست في الدقيق ولكن المشكلة في طريقة تصنيعه حيث لا يتم خبزه بالطريقة المناسبة والمطابقة للمواصفات هذا بالإضافة إلي انعدام الرقابة التموينية تماماعلي تلك المخابز وأن هناك تباطؤا من مفتشي التموين الذين يخشون بلطجة وسيطرة أصحاب المخابز. وأكد أنه إذا التزم مالك المخبز بالقوانين خلال الشهر الواحد دون تحرير محاضر تموينية ضده, سوف يصرف له حافز قدره1500 جنيه, ومن جهة أخري أشار الي أنه إذا تم تهريب الدقيق المدعم للسوق السوداء وعدم تصنيع الخبز طبقا لمواصفات الجودة فيتم عمل محضر تسريب لمالك الفرن فلما لا يلتزم ملاك هذه المخابز بهذه المواصفات حتي يتم حل هذه الأزمة التي أصبح يعاني منها جميع المواطنين.
