أكثر من40 مصنعا بالدقهلية للمشروبات والعصاير مجهولة المصدر ويتمركز معظمها في محلة دمنه, وجميعها بدون ترخيص باستثناء مصنعين أو ثلاثة علي أقصي تقدير. و هذا ماكشفته لجنة التموين بمجلس محلي الدقهلية برئاسة عادل الذكي ومحمد نعمان وكيل وزارة التموين, الدكتور محسن خريبة مدير الطب الوقائي. ويقول باهر السقعان عضو المجلس المحلي أنه يتم تحرير محاضر لهذه المصانع ومع ذلك مازالت تعمل ونحن نطالب بتكثيف الحملات ليلا ونهارا حرصا علي صحة المواطنين. وأضاف العضو جمال خليل أن معظم تلك العصائر وبالأخص ذات اللون الأبيض من أخطر العصائر علي صحة الانسان مطالبا بالرقابة علي كل المنتجات وليس علي العصائر فقط كما يجب أن يكون هناك إشراف من الصحة والبيئة والأمن الصناعي ومباحث التموين والوحدات المحلية. وطالب عبدالسلام الجمال بتحديد رقم تليفون( خط ساخن) تابع للتموين للابلاغ عن أي مخالفة ويتم أخذ عينات وتحرير محاضر لها وإتخاذ كافة الاجراءات القانونية كما طالب الأعضاء بأن يتم ترخيص لهذه المصانع بشرط وجود أخصائي تغذية متخصص في التصنيع الغذائي. وأكد( محمد شفيق العجمي) نحن نطالب بدور أكبر للصحة بالاشتراك مع التموين وألا تكون الحملات علي مصانع العصائر فقط ولكن علي المطاعم وكذلك الأغذية المصنعة تحت السلم مثل اللانشون والفسيخ والأسماك المدخنة التي يتم تمليحها بملح السياحات بطريقة بدائية وغير صحية. وأضاف الدكتور( محسن خريبة) مدير الادارة العامة للطب الوقائي أنه تم المرور علي مصنع( هايتي) للصناعات الغذائية وتم تحرير محضر جنحة لعدم توافر إشتراطات الصحة والنظافة وكذلك محضر لتشغيل عمالة بدون شهادات صحية وتم التحفظ علي العبوات. وكذلك علي مصنع المنار, البساتين وتم تحرير محاضر جنحة كذلك ضدهما وأضاف أنه أبلغ من قبل بهذا الموضوع واتفق مع التموين علي عمل مأمورية سرية ليلية وتم عمل محاضر وإعدام عدد كبير من هذه العصائر. كما تم المرور علي22 مصنعا وتم سحب270 عينة منها254 مطابقة, الباقي غير مطابق. وتم تحرير23 محضرا لعدم حمل شهادة صحية,(8 محاضر) لعدم توافر الاشتراطات الصحية.
