أعلنت وزارة الصحة عن ارتفاع عدد الإصابات في حادث التسمم الغذائى بالمدينة الجامعية بجامعة الأزهر إلى 583 حالة، تم تحويلهم إلى 8 مستشفيات، وكانت الحالات تعانى من "قئ– إسهال – ارتفاع فى درجة الحرارة– آلام بالبطن". وكانت الأعراض بسيطة إلى متوسطة، ولا توجد أى حالات فى حالة خطرة ولا توجد وفيات. وقد تلقت جميع الحالات العلاج بالمستشفيات وتماثلت للشفاء. وتم خروجهم ومتبقى 85 حالة تحت العلاج بالمستشفيات وحالتهم جميعا مستقرة ولا توجد بهم أى حالات خطيرة ومتوقع خروجهم من المستشفى اليوم وباكر. واتضح من التقصيات الوبائية لمعرفة سبب هذا التفشى الوبائي أنهم تناولوا وجبة غذائية بالمدينة الجامعية عباره عن (لوبيا– أرز مطهى– فراخ مطهية– عصير– مخلالات) وبعد تناولهم الوجبة من 3 إلى 4 ساعات بدأت ظهور الأعراض على الحالات وقامت أيضا وزارة الصحة بأخذ عينات من بقايا الطعام، وأخذ عينات من القئ والبراز من بعض الحالات. تم إرسالها إلى المعامل المركزية للتحليل، ومن المرجح أن يكون السبب فى هذا التفشى الوبائي نتيجة الوجبة، مشيرا إلى أنه قد تم نقل 180 حالة إلي مركز سموم الدمرداش و 29 جراحات اليوم الواحد مدينة نصر و68 مستشفي التأمين الصحى مدينة نصر و13 مستشفي منشية البكري و33 سيد جلال و13 الزهراء و203 حميات العباسية وواحد أحمد ماهر. وأوضح التقرير أن 190 حالة غادرت المستشفيات بعد تحسن حالتها ومازال باقي الحالات تتلقي العلاج.