كلف السيد البرعي، محافظ أسيوط، وكيل وزارة التموين ببحث سبل تدريب العمالة الموجودة في المخابز على إنتاج خبز مطابق للمواصفات، وذلك لسوء إنتاج الخبز التي لاحظها المحافظ أثناء مروره الدوري على المخابز في القرى والمراكز. جاء ذلك خلال اجتماعه اليوم بمسئولي التموين والمحليات ومديري مشروع فصل الإنتاج عن التوزيع وتوصيل الخبز للمنازل ومدير المتابعة الميدانية، وأعرب المحافظ عن أسفه لمستوي رغيف الخبز المدعم الذي يتعمد أصحاب المخابز إفساده لإعادة بيعه كعلف للحيوانات بالتواطؤ مع بعض مفتشي التموين وخسارة الدولة المليارات من الدعم لغير المستحقين. وأعطي البرعي، تعليمات مشددة لتوقيع العقوبات والغرامات وإغلاق المخابز التي تتعمد إفساد إنتاج الخبز أو سرقة الدقيق المدعم من الدولة وتهريبه للسوق .