أكدت فايزة عبد الرحمن، مدير مديرية التموين بالشرقية، أن الرقابة التموينية بالمديرية تمكنت من ضبط 9 أطنان ملح وكميات من الجبن الرومي مجهول المصدر داخل مصنع لإنتاج الجبن الأبيض والرومي بمدينة صان الحجر قبل طرحهم للبيع في الأسواق. قال عبد الرحمن، في بيان صحفي اليوم الإثنين، إن الحملة تأتي في إطار استمرار الحملات التموينية والتفتيشية على الأسواق والمحال التجارية والمصانع حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين وضبط أصحاب المنشآت المخالفة. وأضاف مدير مديرية التموين بالشرقية أنه حرر محضر حمل رقم 58 لسنة 2017 جنح صان الحجر ضد صاحب معمل منتجات ألبان، وذلك لحيازته واستخدامه ملحًا مجهول المصدر يدخل فى تصنيع الجبن، والذى له ضرر بالغ على الصحة العامة، وكذلك قيامه بتعبئة الجبن الأبيض فى صفائح تخص الغير مما يُعد غشا وتدليسا وخداعا للمواطنين وقد تم التحفظ على 2 طن ونصف الطن ملح وكذلك 200 كيلو جبن أبيض على ذمة القضية. كما تم تحرير المحضر رقم 59 لسنة 2017 جنح صان الحجر ضد صاحب معمل منتجات ألبان وذلك لقيامه بإنشاء المعمل وإنتاج الجبن بدون موافقه جهات الاختصاص، وكذلك حيازته واستخدامه ملحا مجهول المصدر له أثر بالغ على الصحة العامة وقد تم التحفظ على طن ونصف الطن ملح مجهول المصدر، وضبط 60 كيلو جبن رومي على ذمة القضية. وتم تحرير المحضر رقم 60 لسنة 2017 جنح صان الحجر ضد صاحب معمل ألبان متهما بإنشاء المعمل بدون موافقه جهات الاختصاص وحيازته واستخدامه ملحا مجهول المصدر، وقد تم التحفظ على 2 طن ملح، و60 كيلو جبن رومى على ذمه القضيه، والمحضر رقم 61 لسنه2017 جنح صان الحجر ضد صاحب معمل منتجات ألبان وذلك لحيازته واستخدامه ملحا مجهول المصدر، وقد تم التحفظ على 3 أطنان ملح على ذمه القضية.