قال علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن لدينا سعات تخزينية للقمح تبلغ 4.2 مليون طن منها 3.6 شون معدنية. وأشار خلال افتتاح الرئيس عبدالفتاح السيسي، عدد من المشروعات التنموية في محافظة قنا، أن هناك 94 شونة ترابية نقاط لتجميع القمح حاليًا سيتم العمل فيها وتطويرها خلال الفترة المقبلة، وهناك 3 صوامع يتم العمل فيها حاليًا، بالإضافة إلى صوامع مبادلة الديون مع المشروع الإيطالي. وأوضح أن العمل على تقليل الفجوة في القمح سيتم من خلال تقليل الفاقد وترشيد الاستهلاك وزيادة إنتاجية الفدان، بالإضافة إلى زيادة المساحة المنزرعة من القمح في مشروع ال1.5 مليون فدان. وبالنسبة للسكر أشار المصيلحي إلى أن حجم الاستهلاك يبلغ 3.2 مليون طن يتم إنتاج 2.1 مليون طن منها 1.1 مليون طن قصب السكر، وهناك خطة لاستيراد 1.1 مليون طن من السكر الخام، ويتم تكريرها في الداخل للحفاظ على استقرار الأسعار. ولفت إلى أننا بحاجة إلى إنشاء 3 مصانع لإنتاج السكر من بنجر السكر، وهناك مبادرة لزراعة 150 ألف فدان للعمل على سد الفجوة في السكر.