سوهاج من نيفين مصطفي: ** في إطار استعداد محافظة سوهاج لاستقبال شهر رمضان تم تشغيل20 مخبزا بلديا جديدا بقري المحافظة حسب الاحتياج بحصة دقيق قدرها240 طنا شهريا من حصة المستودعات بالإضافة إلي1000 طن شهريا حصة إضافية دعما من الوزارة بصفة مؤقتة لزيادة ساعات تشغيل المخابز وزيادة المعروض من الخبز. صرح بذلك رشاد نصر الذين وكيل وزارة التموين بسوهاج وأضاف أنه تم إحكام السيطرة علي المخابز البلدية وتنظيم المرور عليها بمعرفة اللجان المشكلة لهذا الغرض بكل إدارة وتشكيل حملات من الجهاز الرقابي بكل إدارة للمرور علي المخابز البلدية غير المتعاقدة والطباقي والأنشطة التموينية والتجارية والأسواق والمحلات وتكليف مجموعات عمل من مفتشي صيانة الحبوب للمرور علي المطاحن ومستودعات الدقيق بالجملة للتأكد من توافر أرصدة الدقيق القانونية للمخابز والمستودعات والأوزان وأخذ عينات قانونية وإرسالها لمعامل التحليل للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية.