افتتح السفير د. هشام النقيب قنصل مصر العام فى نيويورك الجناح المصرى فى المعرض الصيفى للأغذية بمشاركة 21 شركة مصرية بمدينة نيويورك ويستقبل المعرض سنويا أكثر من 25.000 زائر مهنى و 2500 عارض من 80 دولة من مختلف دول العالم. وشارك فى الافتتاح وزير تجارى مفوض على الليثي رئيس المكتب التجارى فى نيويورك والمستشار احمد رحمى نائب القنصل العام والسكرتير الأول التجارى سيف يوسف خالد ومنار نصر المدير التنفيذى للمجلس التصديرى للصناعات الغذائية ومحمود صفوت مدير قطاع الأغذية بهيئة تنمية الصادرات. ويشارك المجلس التصديرى للصناعات الغذائية بالمعرض بعدد 21 شركة من كبرى شركات الصناعات الغذائية بمصر التى تمثل مختلف القطاعات ويعد معرض فانسى فود من أكبر معارض الصناعات الغذائية المتخصصة فى القارة الأمريكية وذلك منذ انطلاق فعالياته عام 1995 وتأتى السوق الأمريكية فى مقدمة الأسواق المستوردة للمنتجات الغذائية المصرية حيث تمثل الصادرات المصرية الى السوق الأمريكية خلال الخمسة أشهر الاولى من عام 2018 حوالى 52 مليون دولار مقارنة ب 37 مليون دولار خلال نفس الفترة من عام 2017 بزيادة قدرها 42٪ بما يؤكد جودة وقدرات الصناعات الغذائية المصرية على المنافسة بأكبر الأسواق. وقد قام مكتب التمثيل التجارى فى نيويورك بالتعاون مع المجلس التصديرى للصناعات الغذائية وهيئة تنمية الصادرات فى الترويج للشركات المصرية العارضة فى المعرض ودعوة كبار المستوردين الأمريكان لزيارة الجناح المصرى والالتقاء المباشر بالشركات.