كشفت دراسة حديثة أمريكية عن أن استبدال المشروبات السكرية, بشرب المياه قد يسهم بشكل كبير في خفض استهلاك الأطفال والمراهقين للسعرات الحرارية الزائدة. وأكدت الدراسة والتي شملت ما يتناوله الأطفال والمراهقين بين عمر سنتين وحتي19 عاما علي فاعلية هذه الطريقة في تقليل السعرات الحرارية بمعدل235 سعرا يوميا, وبالتالي تجنب السمنة خاصة التي تصيب الأعمار الصغيرة, كما يساعد الإقلال من تناول المشروبات السكرية في مكافحة تسوس الأسنان والمشكلات الصحية الأخري, وبدون أية آثار ضارة ملحوظة علي التغذية السليمة للأطفال. من جانبه يشير الدكتور كلير يونج أستاذ مساعد خطط التغذية بجامعة كولومبيا, أن تبني هذه الخطط سيسهم في خفض10% من إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولها الأطفال و المراهقون, ويعد تطبيقها بداية للتخلص من السعرات الحرارية الزائدة, و لم توص الدراسة علي الرغم من ذلك باستبدال المشروبات السكرية بنوع محدد من الأغذية أو مشروبات بديلة باستثناء المياه. وعلي جانب آخر كشفت دراسة أخري, أجريت عام2009 أن70% من استهلاك المشروبات السكرية يكون في فترات الوجود بالمدرسة, في حين ينخفض الاستهلاك بين7 15% منها أثناء الوجود بالمنزل وهو عكس ما كان يعتقد الكثيرون...