ولد الشيخ سيد أحمد بن إدريس' فى عام 1750م بمدينة فاس المغربية، وهو يمتد نسبه إلى الحسين بن على بن أبي طالب حفيد رسول الله صلى الله عليه وسلم، وورع بالتقوى والعمل الصالح حتى شاع ريعه بين الناس، وخرج من تحت يديه العديد من التلاميذ، وكان له منهجا معينا يمشي به طوال حياته. احتفال الأهالي بمولد الإدريسي وأوضح عبد الخالق مدني أحد أهالي قرية الدير شرق ل 'أهل مصر'، أن السيد أحمد الإدريسي حينما نزل بقرية الدير الغربي وصلى بها بعض الصلوات، وعندما اختلط بيه أهلها وشاهدوا بعض الكرامات عليه ارتبطوا به ارتباطا وثيقا وأصبحت بينه وبين أهالي القرية علاقة قوية، وأسس له مسجد بها يحمل اسمه، وعندما توفاه الله فى مدينته أو ولاية صبية بالسعودية، ثم بعد ذلك قام الأهالي بعد ذلك بعمل ضريح له والإحتفال بمولده يوم 20 رجب من كل عام. الخيول وأضاف عبد الخالق، أن أهالى القرية يقوموا بعمل طقوس خاصة فى هذا اليوم من كل عام من أجل الإحتفال بمولد السيد أحمد الأدريسي حيث أنهم يشترون اللحوم قبل ذلك ثم يقوموا بتجهيز الموائدواستضافة المغتربين، كما ينتشر بائعي الحلوى فى كافة أنحاء القرية، وأصحاب الملاهي والألعاب الآخرى من أجل إدخال البهجة والسرور على قلوب الأطفال، وتبدأ إحتفالات الذكر والمديح والتواشيح الدينية فى اليوم الأول، لافتا إلى أنه يقوم له احتفال خلال شهر رجب فى ثلاث قرى داخل محافظة الأقصر. إحتفال أهالي قرية الدير ويذكر أن الكثير من المواطنين دخل الإسلام على يده، وله منهج معين ومؤلفات عديدة، وتلمذ على يده مشاهير كبار ك' السيد أحمد السنوسي، وإبراهيم الرشي ،واتبع تلاميذه نفس نهجه فى الطريقة الإدريسية، حيث دخل على ايديهم الآلاف من أبناء إريتريا والصومال الدين الإسلامي، كما يعد صالح الجعفري أحد تلاميذه الذى درس بالأزهر الشريف وأخرج على يديه من تعلموا الوسطية فى الإسلام. وأحيا العديد من أهالي محافظة الأقصروالمحافظات المجاورة، اليوم السبت، ذكر مولد السيد أحمد الإدريسي بقرية الدير التابعة لمركز ومدينة إسنا جنوب محافظة الأقصر، بطرق مختلفة بطرق متعددة حيث بدء الأهالي بأطفالهم يتوافدون على بائعي الحلوى والملاهي والألعاب الآخرى وزيارة ضريح الشيخ الإدريسي وقراءة الفاتحة له منذ ظهر اليوم، وسط بهجة وسرور عمت قلوب الصغار والكبار، حيث أنهم ينتظرون هذا اليوم كل عام من أجل الإحتفال بهذه الليلة. وقام أهالي قرية الدير شرق بذبح العجول ،وتزين الشوارع، خلال الأيام الماضية من أجل الإحتفال بمولد السيد أحمد الإدريسي، وحرص الأهالي اليوم على لعب التحطيب عصرا، كما قام أهالي القرية باستقبال الضيوف الزائرين لقريتهم، والمتوافدين من كافة أنحاء المحافظة، من أجل ضيافتهم بتناول العشاء،والمشروبات، ثم أقيمت حلقات الذكر والمديح والتواشيح الدينية،والليالي القرآنية،وفيض من الروحانيات، وزيارة مقام السيد أحمد والتبرك به. وتقام فى اليوم الثاني من الإحتفالية، سباق الخيول، بداية من التاسعة صباحا وحتى تنتهي المسابقة بين عدد من الخيول من كافة أنحاء المحافظة والمحافظات الآخرى، وسط حضور حشد جماهيري وتكدسات من الأطفال والشباب من كافة المحافظات، ثم الإعلان عن الفوز بنتيجة السباق وتكريم الخيل الفائز وصاحبه.
