أعلن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، اليوم السبت، ارتفاع إنتاج اللحوم الحمراء داخل السلخانات والمجازر الحكومية إلى 276٫1 ألف طن عام 2011/2012 مقابل 268٫4 ألف طن العام السابق بنسبة زيادة قدرها 2٫9٪. فيما أوضح الجهاز فى بيان له بمناسبة اليوم العالمى للغذاء، انخفاض إنتاج لحوم الدواجن بالمزارع الحكومية إلى 91٫9 ألف طن عام 2011/2012 مقابل 112٫2 ألف طن العام السابق، بنسبة انخفاض قدرها 18٫1٪، وذلك لزيادة الحركة التجارية للقطاع الخاص عن القطاع الحكومى. وأشار الجهاز إلى ارتفاع إنتاج الحبوب 23,7 مليون طن عام 2011/ 2012 مقابل 21,9 مليون طن العام السابق بنسبة زيادة قدرها 8,2٪، بينما بلغ إنتاج القمح 8,8 مليون طن عام 2011/2012، مقابل 8,4 مليون طن العام السابق بنسبة زيادة قدرها 4,8٪. وبلغ إنتاج الأرز 5,9 مليون طن عام 2011/2012 مقابل 5,7 مليون طن العام السابق بنسبة زيادة قدرها 3,5٪، وكذلك ارتفع إنتاج الخضر 22٫6 مليون طن عام 2011/ 2012 مقابل 21٫3 مليون طن العام السابق بنسبة زيادة قدرها 6٫1٪. وبلغ إنتاج الفاكهة 9٫5 مليون طن عام 2011/ 2012 مقابل 8٫8 مليون طن العام السابق بنسبة زيادة قدرها 8٫0٪. وعلى المستوى العالمى بلغ إنتاج الحبوب 2٫4 مليار طن عام 2011/2012 مقابل 2٫3 مليار طن العام السابق بنسبة زيادة قدرها 4٫3٪، فيما بلغ إنتاج القمح 702٫3 مليون طن عام 2011/2012 مقابل 655٫4 مليون طن العام السابق بنسبة انخفاض قدرها 7٫2٪. بينما بلغ إنتاج الأرز 485٫6 مليون طن عام 2011/2012 مقابل 469٫1 مليون طن العام السابق بنسبة زيادة قدرها 3٫5٪.