تأثرت صناعة الشيكولاتة في فرنسا خلال أيام عيد الفصح هذا العام بارتفاع أسعار الكاكاو، والتي ارتفعت بنسبة 30% خلال عام، وذلك بسبب تعرض زراعة الكاكو للتغيرات المناخية، خاصة بالنسبة لساحل العاجوغانا، الدولتين اللتين تتركز فيها ارتفاع الأسعار، وزيادة استغلال الدول النامية، خاصة في آسيا، للشيكولاتة . ويصل الانتاج الحالي للكاكاو في أول دولة مصدره له إلى ما بين 200 و300 كيلو جرام في الهكتار، وأقل من ذلك في غانا، وقد بلغ قيمة مبيعات الشركة الفرنسية "سيمو" المنتجة للشيكولاتة إلى 750 مليون يورو بسبب امتلاكها لمصنع تحويل بذور الكاكاو إلى شيكولاتة في أبيديجان، علما بأن انتاج الكاكاو في ساحل العاج يرتفع هذا العام بنسبة 7% ليصل إلى 1.55 مليون طن. أما السوق الفرنسي للشيكولاتة، الذي بلغ 2.76 مليار يورو خلال 2013، فهو يتعرض لسيطرة كل من الشركة الإيطالية "فيريرو"، والأمريكية "ماندولين"، والسويسرية "لاندت".