كشف الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، عن أن كل ما ينتج من الأرض خالٍ من الكوليسترول، بينما يحتوي كل ما يتحرك على الأرض على نسب متفاوتة من الكوليسترول، وأدنى تلك النسب تكون في السمك. حسام موافي يُحذر مرضى السكر من هذا الأمر: له مضاعفات خطيرة (فيديو) الدكتور حسام موافي: الأنيميا ليست مرضًا وتوجد مستشفيات حكومية مجانية للعلاج خطورة الأكل خارج المنزل وأضاف، خلال تقديمه برنامج "رب زدني علمًا" على قناة صدى البلد، أن النباتات غير قادرة على إنتاج الكوليسترول. وحذر من تناول الطعام خارج المنزل بسبب احتمالية الإصابة بجراثيم معدية أو زيادة الوزن بسبب ارتفاع سعراته الحرارية واحتوائه على الكوليسترول. وأكد على أهمية دور الآباء والأمهات في منع أطفالهم من تناول الطعام خارج المنزل، معتبرًا ذلك خطرًا على صحتهم. وأشار إلى أن إعطاء دواء الكوليسترول للأطفال في سن 9 سنوات يجب أن يكون بحالة وراثية فقط، لأن زيادة الكوليسترول قد تكون نتيجة لنظام غذائي غير صحي. وأوضح أن الأنسجة الدهنية هي التي تستهلك أكثر الأنسولين، وبالتالي الأشخاص السمينون أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من الأشخاص النحيفين. وأخيرًا، أكد أن اعتماد الأكل خارج المنزل كانت كارثة على المجتمع منذ 30 عامًا، حيث كانت المأكولات الجاهزة محدودة، بينما الآن يعتمد الكثيرون على تناول الوجبات الجاهزة الغنية بالسعرات الحرارية.