ذكرت وزارة التموين والتجارة الداخلية أن المساحة المنزرعة من القمح بمحافظة بني سويف بلغت نحو 126 ألف فدان قمح ومستهدف إنتاج 225 ألف طن من المساحات المزروعة. وقال مدير مديرية التموين والتجارة ببني سويف الدكتور وصفي عبدالله - في بيان اليوم الخميس - إنه يتم استلام القمح المحلي عبر 19 موقعا تجميعيا للقمح منها 12 صومعة حكومية وقطاع خاص منها على سبيل المثال صومعة سدس بسعة تخزينية 60 ألف طن، وصومعة كوم أبو راضي بسعة تخزينية 60 ألف طن التابعين للشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين وصومعة بوهلر 30 ألف طن التابعة لشركة مطاحن مصر الوسطى. وأضاف - خلال تفقده صومعة بوهلر ببني سويف - أنه يتم صرف مستحقات المزارعين خلال 24 ساعة من توريد محصول القمح المحلي. من جانبه.. قال مدير عام الشئون التجارية بشركة مطاحن مصر الوسطي محمد سيد إن الشركة استعدت جيدا لموسم استقبال القمح المحلي من المزارعين 2023، مؤكدا أن البشائر تنذر بموسم جيد، كما أن سعر إردب القمح مرضي للمزارعين وتساهم في زيادة الكميات الموردة، حيث تم حتى الآن توريد 700 طن قمح في صومعة بوهلر ببني سويف. وأضاف أن الشركة يتبعها صومعة بني سويف بسعة إجمالية 30 ألف طن ب 6 خلايا سعة الواحدة 5 آلاف طن، مؤكدا الاستعداد لاستقبال 15 ألف طن قمح، لافتا إلى أنه عند استلام المحصول المحلي يتم سحب القمح المستورد وتوجيهه للمطاحن وطحنه وإنتاج الخبز المدعم لتوفير مساحة خالية لاستقبال الموسم المحلي. وتابع أن العمل في المواقع التابعة للشركة على مدار 24 لسرعة استقبال القمح المحلي خلال الموسم الجاري وتذليل أية عقبات تواجه المزارعين عند توريد المحصول، مشيرا إلى أن لجنة استقبال القمح تضم عضو من كل من هيئة سلامة الغذاء وشركة مطاحن مصر الوسطى والتموين والزراعة. وأوضح أن الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية قرر فتح جميع الشون الأسمنتية وجعلها مراكز تجميع للقمح المحلي من المزارعين; لتسهيل عمليات الاستلام وسرعة صرف المستحقات المالية للمزارعين. ولفت إلى أن شركة مطاحن مصر الوسطى يتبعها مطحنين ببني سويف مطحن تبارك بطاقة إنتاجية 520 طن/يوم ومطحن بوهلر بطاقة 300 طن/يوم، منوها بأن الكميات التي يتم طحنها حاليا جميعها من القمح المستورد الموجود لدى الشركة، حيث أن الدولة تعمل على الحد من استيراد القمح خلال موسم توريد القمح المحلي. وذكر أن صومعة بني سويف التابعة للشركة والتي تبلغ سعتها 30 ألف طن يتم تقسيمها ل 25 ألف طن قمح محلي و5 آلاف للقمح المستورد وهذه الكميات يتم طحنها بشكل دوري، لافتا إلى أنه مع بداية موسم الحصاد المحلي تتوقف الوزارة عن طحن أية كميات من القمح المحلي ويتم الاعتماد على القمح المستورد في الطحن وتوفير الدقيق اللازم لإنتاج الخبز المدعم للمواطنين. وأشار إلى أن شركات المطاحن تعاود طحن القمح المحلي لتوفير الدقيق المدعم في موعد أقصاه الأول من يونيو، مؤكدا أن مخزون القمح المحلي يكفي حتى نهاية العام الجاري، لافتا إلى أن وزارة التموين تمنح المزارعين 40 كجم ردة خشنة لكل رأس ماشية في الشهر عند توريد إردب قمح خلال موسم الحصاد.
