خريج تجارة ويحارب البطالة علي عربية كبدة وسجق من أحل مساعدة والدتة ..فيديو في ظل انتشار البطالة وشكوي الشباب من عدم توفر فرص العمل ،بالإضافة الي تخرج العديد من الطلاب الذين مازالوا يعتمدون علي أهاليهم في المصاريف، ولجوء الشباب الي الهجرة الغير شريعة التي قد تتسبب في موت أحداهم بسبب عدم تأمينها ، هناك العديد من الشباب التي تبتكر من أجل حياتها وتجاهد من أكل لقمة العيش. ومن هنا رصدت عدسة موقع" صدى البلد" الشاب "إسلام طارق" خريج كلية التجارة يعمل علي عربية الكبدة والسجق من أجل مساعدة والدتة وأخواتة فيعد هو عائل الأسرة الوحيد، تعلم تلك المهنة منذ سنوات حتي وهو يدرس من أجل أن يعول نفسة ويساعد نفسة في التعليم . وقال "إسلام " في تصريحات خاصة ل موقع"صدى البلد" أنة جاهد كثيراً من أجل أن يعمل بشهادتة لكن لم يحالفة الحظ وبالرغم من ذلك مازال ينتظر تلك الفرصة التي تنتشلة من تلك العمل ليحقق هدفة، موضحاً أنة إذا أنتظر الوظيفة دون أن يجاهد وييبحث عن العمل سينتظر سنوات. وأشار الي أنه قد ورث تلك المهنة عن والدة الذي يعمل بها منذ 32 عاماً ووجدها هي الملجي الوحيد لة حتي لا يصبح عاطلاً، لافتاً الي أنة يعمل علي بداية من الساعة الثالثة عصراً حتي الواحدة بعد منتصف الليل بشارع العشرين بعين شمس ، ويعد العديد من الأكلات كا الكبد والقوانص والسجق والكبدة البلدى بالسندوتشات. ونوة عن أن الكبدة لا تاخذ وقتاً قي إعدادها علي عكس السجق بالأضافة الي أن هناك بعد الأنواع التي تاخذ وقتاً في طهيها مما قد يسبب لة بعض العطلة أثناء عملة.
