قال حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية، بالاتحاد العام للغرف التجارية، إنه لا يوجد نقص في الألبان في مصر. وأضاف المنوفي في تصريح له، أن أسعار الألبان استقرت مؤخرًا، كما أن لدينا اكتفاء ذاتي من بعض أنواع الجبن. وأوضح أن متوسط أسعار اللبن البقري يتراوح من 17 إلى 20 جنيهًا، والجاموسي من 30 إلى 35. أسعار الجبن في الأسواق وبالنسبة لأسعار الجبنة البيضاء، فيتراوح أسعارها بين 120 إلى 140 جنيهاً، وأسعار الجبنة الرومي بين 220 إلى 240 جنيهاً. ونفى المنوفي، ارتفاع أسعار الألبان في الأسواق، مؤكدًا أن الأسعار قد تشهد تراجعًا خلال الفترة القادمة، وأن نسبة المكون المحلي في الألبان يبلغ 90%. انخفاض أسعار السلع في سياق آخر، قال المنوفي، إن انخفاض أسعار بعض السلع مؤخرًا، لا يتناسب مع قيمة انخفاض سعر الدولار. وأضاف المنوفي، أنه رغم تراجع أسعار مستلزمات الإنتاج للعديد من السلع الغذائية، إلا أن بعض الشركات لم تخفض الأسعار، مشيراً إلى أن السلع الغذائية مثل الدقيق والزيت والسمنة والسكر تراجعت أسعارها، ومع ذلك لم ينعكس هذا التراجع على أسعار المنتجات الغذائية التي يدخل في تصنيعها هذه السلع. وطالب المنوفي، بالسيطرة على الأسعار وإتاحة السلع الغذائية لجميع التجار وعدم التمييز في ذلك، حيث سيؤدي التمييز إلى سيطرة بعض التجار على بعض السلع. ونصح المنوفي، المستهلكين، بضرورة البحث عن الأماكن التي تبيع بأسعار مخفضة، كما جاء في مبادرات خفض السلع، خاصة بعد التخلص بشكل نهائي من السوق السوداء، وتوفير الدولار في جميع البنوك.
