ما تأكله يمكن أن يحسن أدائك أو يفسده في يوم الامتحان. الغذاء هو أكثر من مجرد مصدر للطاقة والتغذية؛ فله تأثير جسدي على الجسم. بقدر ما نود أن نصدق أن ما نأكله لا يؤثر على قدرتنا على الدراسة أو الأداء الجيد، إلا أن الأبحاث تشير إلى خلاف ذلك. وبدأت امتحانات نهاية العام الدراسي 2023/2024 لصفوف النقل والشهادة الإعدادية بمختلف المراحل التعليمية (الابتدائية والإعدادية والثانوية)، من الأربعاء 8 مايو 2024 وتستمر حتى 23 من الشهر الجاري بجميع محافظات الجمهورية. 5 أطعمة يجب تجنبها أثناء الامتحانات إن تناول الأطعمة المناسبة يمكن أن يزيد من التركيز ويساعدك على البقاء في حالة يقظة لفترة أطول. ومع ذلك، هذا لا ينطبق على كل أنواع الطعام، يكشف هذا التقرير عن 5 أطعمة شائعة من الأفضل تجنبها إذا كنت تريد تقديم أفضل ما لديك في يوم الامتحان، بحسب موقع medium. 1- اللحوم الحمراء اللحوم الحمراء مصدر ممتاز للبروتين. ومع ذلك، فهو يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي يمكن أن تضر القلب والشرايين. إضافة إلى ذلك، عادة ما تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة عالية من الصوديوم، ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم واحتباس الماء الزائد. وبالتالي، هذا ليس خيارًا مثاليًا للاستهلاك قبل الامتحانات. 2- الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة للحفاظ على صحة الدماغ، يجب عليك تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة. أظهرت دراسة لعلم الأعصاب أجريت عام 2012 أن الإفراط في الدهون المتحولة يمكن أن يؤدي إلى انكماش الدماغ وضعف وظائف المخ. كما أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون المتحولة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة تصل إلى 48 بالمئة. 3- مادة الكافيين تعلمون جميعًا أن معظم الطلاب يفضلون شرب القهوة للبقاء مستيقظين. يعد الكافيين عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي لجميع الطلاب، لكن هل تعلم أن له آثارًا سلبية كبيرة على الدماغ ويمكن أن يكون ضارًا عند تناوله في أيام الامتحانات؟ يساعد الكافيين على توليد الطاقة عن طريق تثبيط إنتاج الجسم للمكونات النشطة التي تحفز النوم. وفقًا لخبراء الصحة، فإن الحرمان من النوم الناجم عن الكافيين يمكن أن يؤدي إلى تعرض الجسم لبعض من أشد أعراض الصعوبات الصحية المزمنة، مثل القلق وزيادة معدل ضربات القلب والأرق. 4- الطعام المقلي يعلم الجميع أن الأطعمة المقلية غير صحية لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول. أثناء الدراسة، قد تبحث عن وجبات خفيفة، وقد يكون طلب تناول الطعام في الخارج أو تناول رقائق البطاطس أمرًا مغريًا.لكن لسوء الحظ، فإن الوجبات السريعة، وخاصة الوجبات المقلية، لها تأثير ضار على الدماغ. يمكن للدهون المشبعة والكوليسترول أن يعيق تدفق الدم إلى الدماغ، ما يقلل من فعاليته. يمكن أن يؤدي تراكم هذه المكونات الغذائية على المدى الطويل إلى مرض ألزهايمر والخرف. حتى خلال موسم الامتحانات القصير، يجب تجنب الأطعمة المقلية للحفاظ على صحة الدماغ. 5-الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر الأطعمة السكرية يمكن أن تلحق الضرر بدماغك أكثر من مستويات السكر في الدم. نعم، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. أنها تؤثر بقوة على الدماغ، وليس بطريقة جيدة. ونتيجة لذلك، يجب على الطلاب الذين يستعدون للامتحانات في الأيام المقبلة تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. ووفقا للبحث، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر يمكن أن يسبب صعوبة في التركيز. ويمكن أن يتسبب أيضًا في فقدان الذاكرة على المدى الطويل والقصير، كما أنه يزيد من إضعاف قدرة الطلاب على حل المشكلات. الحد الأدنى لنواجه الأمر؛ الامتحانات مرهقة. ولهذا السبب فإن تناول الطعام بشكل جيد أمر مهم، ولكن ليس كثيرًا. بهذه الطريقة، يمكنك التركيز على دراستك دون القلق بشأن كيفية حصولك على ما يكفي من السعرات الحرارية والمواد المغذية. إذا كنت بحاجة إلى القليل من المساعدة في معرفة ما تأكله أثناء الامتحانات، فإليك بعض الاقتراحات. تعد الوجبات الصحية والمتوازنة المليئة بالبروتين والكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية طريقة رائعة للحفاظ على مستويات الطاقة لديك مرتفعة وعمل عقلك بكامل طاقته. من المهم أن تبقى رطبًا طوال فترة الامتحانات. إن شرب الماء بانتظام يمنعك من الشعور بالتعب ويساعد على منع التشنجات وإجهاد العضلات، عبر اختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية، يمكنك أن تشعر بالثقة وأنت تعلم أنك تحصل على كل ما تحتاجه للنجاح في دراستك.
