المقادير 380 جرام جوز الهند 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر بشر ليمون رشّة ملح فانيليا سكر ناعم لتغطية الغريبة 125 جرام سميد متوسط 150 جرام سكر عادي 1 بيضة 50 جرام زبدة 2 ملعقة كبيرة مربى المشمش طريقة التحضير - اخفقي البيض مع السكر، الملح والفانيليا - ثم اضيفي اليه بشر الليمون، السميد، البيكينج بودر، المربي وجوز الهند - شكلي العجينة كويرات وغطيها بالسكر الناعم - ضعيها في صينية غير مدهونة بل مغطاة بورق الشمع - تخبز من 15 إلى 20 دقيقة بالفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت - قدميها