الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
أول إجراء من وزارة الرياضة بشأن أزمة «الدروس الخصوصية» في صالة حسن مصطفى
«المصري اليوم».. 20 عاما «من حقك تعرف» (ملف تذكاري)
سعر الجنيه الاسترلينى اليوم الإثنين 10-6 -2024 مقابل الجنيه المصرى
شعبة القصابين تكشف تطورات أسعار اللحوم في الأسواق
انخفاض معدل التضخم الشهري (-0.8%) لشهر مايو 2024
السكة الحديد تعلن تأخيرات القطارات المتوقعة اليوم الإثنين
سها جندي: نعمل على تدشين المركز المصري الإيطالي للوظائف والهجرة
جولدمان ساكس يتوقع زيادة الطلب في الصيف على النفط وارتفاع سعرة
متحدث جيش الاحتلال: نفذنا عملية عسكرية واسعة فى مخيم الفارعة بالضفة الغربية
هآرتس: الغرب لن يدعم حكومة إسرائيل بعد استقالة جانتس
ماكرون: على ثقة أن الفرنسيين "سيقومون بالخيار الصحيح" خلال الانتخابات المبكرة
جيش الاحتلال: نفذنا عملية عسكرية واسعة في مخيم الفارعة بالضفة الغربية
سنتكوم: أجرينا عملية إنزال جوي للمساعدات الإنسانية إلى شمال غزة
تصفيات كأس العالم، غانا يستضيف أفريقيا الوسطى بالمجموعة التاسعة
بشير التابعي: الأهلي في حاجة للتعاقد مع أحمد حجازي
شبانة: رمضان صبحي قدم دفوع طبية بشأن فساد العينة
هدوء بمحيط لجان امتحانات الثانوية العامة في قنا (صور)
تعليمات من السكة الحديد لقائدي القطارات بسبب موجة الحر
«ابعت الأسئلة وخد الحل».. شاومينج يحرض طلاب الثانوية العامة على تصوير امتحان التربية الدينية
توصيلة الموت.. حكايات من دفتر ضحايا لقمة العيش
إخماد حريق داخل شقة سكنية فى إمبابة دون إصابات
تعرف على عقوبة التحريض على الفجور والدعارة بالقانون
بعد غياب 3 سنوات.. هنا الزاهد تعود لدراما رمضان بمسلسل من بطولتها
الثانوية العامة 2024| انتظام جميع لجان امتحانات المنيا
البابا تواضروس الثاني يدشن الكنيسة الجديدة باسم القديس الأنبا إبرام بالفيوم
بعد زواجها من أمير طعيمة.. يسرا الجديدي تتصدر التريند
السعودية تطلق خدمة أجير الحج والتأشيرات الموسمية.. اعرف التفاصيل
السعودية تستضيف ألف حاج من ذوي شهداء ومصابي غزة بأمر الملك سلمان
لأول مرة مقاتلات أوكرانية تضرب عمق المناطق الروسية
لميس الحديدي: رحلتي لم تكن سهلة بل مليئة بالتحديات خاصة في مجتمع ذكوري
مع فتح لجان امتحانات الثانوية العامة 2024.. دعاء التوتر قبل الامتحان
تعرف على ما يُستحب عند زيارة النبي صلى الله عليه وسلم
نشرة ال«توك شو» من «المصري اليوم»: رئيس «اتصالات النواب» يزف بشرى سارة عن مكالمات التسويق العقاري.. وعمرو أديب عن مدرس الجيولوجيا: «حصل على مليون و200 ألف في ليلة المراجعة»
ضياء رشوان: الرئيس السيسي يضع عينيه على المستقبل
الفلسطيني أمير العملة يتوج بذهبية بطولة العالم بلعبة "المواي تاي"
تركي آل الشيخ يعلن مفاجأة عن فيلم ولاد رزق ويوجه رسالة لعمرو أديب
الكشف على 1346 مواطنا خلال قافلة طبية مجانية بقرية قراقص بالبحيرة
ضياء رشوان ل قصواء الخلالي: لولا دور الإعلام في تغطية القضية الفلسطينية لسُحقنا
هؤلاء غير مستحب لهم صوم يوم عرفة.. الإفتاء توضح
عند الإحرام والطواف والسعي.. 8 سنن في الحج يوضحها علي جمعة
ضمن فعاليات "سيني جونة في O West".. محمد حفظي يتحدث عن الإنتاج السينمائي المشترك
وصفة سحرية للتخلص من الدهون المتراكمة بفروة الرأس
عددهم 10 ملايين، تركيا تفرض حجرًا صحيًا على مناطق بالجنوب بسبب الكلاب
عمر جابر ساخرًا: انضمامي للمنتخب بسبب صداقتي بمحمد صلاح "يحدث في عالم سمسم"
بمساحة 3908 فدان.. محافظ جنوب سيناء يعتمد المخطط التفصيلي للمنطقة الصناعية بأبو زنيمة
النسبة التقديرية للإقبال في انتخابات الاتحاد الأوروبي تقترب من 51%
برقم الجلوس.. نتيجة الدبلومات الفنية 2024 في القاهرة والمحافظات (رابط متاح للاستعلام)
عمر جابر يكشف كواليس حديثه مع لاعبي الزمالك قبل نهائي الكونفدرالية
محمد طارق: رمضان صبحي يحتاج الزمالك وجمهور الأبيض أقوى من الأهلي
القطاع الديني بالشركة المتحدة يوضح المميزات الجديدة لتطبيق "مصر قرآن كريم"
تعرف على فضل مكة المكرمة وسبب تسميتها ب«أم القرى»
نقيب الصحفيين: نحتاج زيادة البدل من 20 إلى 25% والقيمة ليست كبيرة
"صحة الشيوخ" توصي بوضع ضوابط وظيفية محددة لخريجي كليات العلوم الصحية
ضياء السيد: عدم وجود ظهير أيسر في منتخب مصر «كارثة»
عوض تاج الدين: الجينوم المصرى مشروع عملاق يدعمه الرئيس السيسى بشكل كبير
مصر في 24 ساعة| لميس الحديدي: أصيبت بالسرطان منذ 10 سنوات.. وأحمد موسى يكشف ملامح الحكومة الجديدة
لميس الحديدي تكشف تفاصيل تهديدها بالقتل في عهد الإخوان
محافظ المنوفية يفتتح أعمال تطوير النصب التذكاري بالباحور
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
بالهنا والشفا.. طريقة كبسة الدجاج الشهية
هناء بديع
نشر في
البوابة
يوم 17 - 06 - 2014
المكوّنات
1 دجاج كامل، منظّف ومقطّع، كوبان أرز بسمتي منقوع في الماء
2_طماطم كبيرة الحجم، مقشّرة ومفرومة
1_بصل متوسط الحجم، مفروم
4 فصوص ثوم مقطّع
ملعقة كبيرة معجون طماطم
2_ مبشور جزر كبير الحجم،
- مكعب مرق دجاج ،قرفة ،حبهان - ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ،بهارات كبسة
زيت زيتون أو سمنة
للتزين:
مكسرات مشكلّة - بحسب الرغبة
زبيب - بحسب الرغبة
طريقة العمل:
1- في اناء، قلّبي البصل والثوم بالزيت.
2- ضعي قطع الدجاج وقلّبي جيدًا.
3- أضيفي الطماطم والقرفة، الحبهان، القرفة المطحونة، بهارات الكبسة وورق الغار والملح ومكعب المرق ومعجون الطماطم وقلبي قليلًا.
4- أغمري الدجاج بالماء ودعيه على نار عالية.
5- أضيفي الجزر وغطي القدر.
6- أتركي المزيج على نار متوسطة لمدّة 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
7- إرفعي الدجاج وضعيه في صينية ثمّ أدخليه قليلًا إلى الفرن.
8- أسكبي الأرز على المرق واتركيه على نار هادئة لحين الاستواء.
9- أسكبي المزيج في طبق التقديم، ضعي فوقه قطع الدجاج ثمّ زيّنيه بالمكسرات والزبيب وصحتين وعافية.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
بالهناء والشفاء.. كبسة الدجاج
طريقة إعداد كبسة بالدجاج للشيف "أبو البنات"
الأرز البخاري باللحم
طريقة إعداد أوزى الدجاج للشيف "أبو البنات"
طريقة إعداد أوزي الدجاج للشيف "أبو البنات"
أبلغ عن إشهار غير لائق