أكد سامي عبدالقادر وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بجنوبسيناء، أن مطحن الطارق في العاصمة طور سيناء جاهز لإستقبال الأقماح المحلية من قبل المزارعين، والتي من المقرر أن تبدأ غدا السبت. وقال عبدالقادر، في تصريح خاص ل"البوابة نيوز"، إنه من المقرر أن تجرى عملية توريد الأقماح لمطحن "الطارق" في العاصمة طور سيناء مثل العام الماضي؛ لعدم وجود صوامع في المحافظة تخفيفا عن أعباء المزارعين من نقل الأقماح والتي كانت تنقل لشونة السويس قبل ذلك، مشددا على إتباع الطرق السليمة ومراعاة كافة الإجراءات الاحترازية بالتعقيم المستمر لمواجهة فيروس كرونا وذلك لاستلام وحفظ القمح بدرجاته المختلفة والعناية بأماكن التخزين. وأشار المهندس طارق محمد عفيفي، مدير المطحن، ل"البوابة نيوز"، إلى أنه جرى تجهيز أماكن تشوين القمح، مع اتخاذ جميع الإجراءات الاحترازية والوقائية خلال مراحل توريد القمح وأعمال الفرز والاستلام، لافتا إلى أنه سيجرى استلام القمح من الموردين اعتبارا من الغد السبت مع إنهاء الإجراءات في أسرع وقت وصرف مستحقات المزارعين. من جانب آخر أعلن المهندس أشرف كمال، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة جنوبسيناء، ل"البوابة نيوز" أن إجمالي مساحة الأراضي التي جرى زراعتها هذا الموسم من القمح جيزة 171 نحو 695 فدان، متمركزين بالعاصمة طور سيناء بواقع 350 فدان، ومدينة رأس سدر 320 فدان، وقرية وادي فيران التابعة لمدينة أبوديس 25 فدان، مشيرا إلى أن متوسط إنتاج الفدان يترواح ما بين 12 إلى 13 أردب قمح. وأشار كمال إلى أنه جرى تحديد سعر شراء القمح المحلى لموسم 2021، بواقع 705 جنيه للأردب زنة 150 كيلو جرام، ودرجة نظافة 22.5 قيراطا، و715 جنيها للأردب زنة 150 كيلو جرام، ودرجة نظافة 23 قيراطًا، و725 جنيهات للأردب زنة 150 كيلو جرام، ودرجة نظافة 23.5 قيراط.
