مقادير: 3⁄4 كوب سكر 3⁄4 كوب زيت 1 كوب سميد 1 كوب فستق مطحون ناعم 2 بيض ملعقة فانيليا ملعقة بيكنج باودر مكونات الشيرة واحد و نصف كوب سكر كوب ماء 1⁄2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة ماء زهر "اختياري" طريقة: 1-اخلطي كل المكونات معًا ثم رصيها في صينية وأدخليها الفرن على حرارة 180 درجة 2-بعد النضج اسقيها بالشيرة الباردة بينما البسبوسة مازالت ساخنة ثم اتركيها حتى تبرد طريقة عمل الشيرة 3-اخلطي الماء والسكر على النار ثم ضيفي عصير الليمون وبعد أن يصبح القوام سميكا ضيفي ماء الزهر وقلبي دقيقة ثم ارفعيها من على النار.
