يرجع شعور الإنسان بالعطش في نهار رمضان إلى بعض العادات الغذائية الخاطئة التي يتبعها بعض الناس بطريقة عفوية غير مقصودة. ويقول أستاذ التغذية العلاجية والطب البديل د.محمد عبده، إنه يجب مراعاة بعض الشروط الغذائية اليومية لكي نتغلب على العطش في نهار رمضان ومنها الأتي : - كثرة التوابل والبهارات والمخللات و الملح المستخدم أثناء طهي الطعام يؤدي بالإنسان إلى الشعور بالعطش واحتياجه الدائم إلى الماء لأن من خصائص كلوريد الصوديوم أو ملح الطعام هو امتصاص الماء الموجود في الجسم ومن ثم احتياج الإنسان إلى تناول الماء طوال الوقت لذلك يجب الاعتدال في استخدام الملح والتوابل المختلفة أثناء طهي الأطعمة. -عدم تناول المنبهات مثل الشاي والقهوة وذلك لاحتوائهم علي الكافين الذي يعمل علي زيادة نشاط الكليتين في التخلص من الماء وبالتالي فقدان الجسم الكثير من الماء . -- الابتعاد تماما عن تناول المياه الغازية وخاصة بعد تناول الطعام مباشرة لأنها تؤدي إلي زيادة الأملاح داخل الجسم ومن ثم امتصاص هذه الأملاح للسوائل الموجودة في الجسم وبالتالي شعور الإنسان بالعطش الشديد بعد عدد ساعات قليلة ولكن كيف يحدث ذلك، نجد إن بعد تناول الطعام بعشرون دقيقة تبدأ المعدة في إفراز العصارات الحمضية التي تندمج مع الطعام داخل المعدة وكذلك تندمج مع كربونات الصوديوم وهي المادة الفوارة الموجودة في المياه الغازية وتعطي لنا كناتج لهذا التفاعل بعد تمام عملية الهضم كلوريد صوديوم أو ملح طعام الذي يعمل علي جذب السوائل إليه وبالتالي إحساس الإنسان المستمر بالعطش. - تناول الخضراوات الطازجة بكميات كافية علي وجبة الإفطار المتمثلة يوميا في طبق السلطة وذلك لاحتوائهم علي كميات كبيرة من الماء والألياف التي تساعد في عملية الهضم وخاصة تناول الخيار على السحور حيث انه يسكن العطش داخل الجسم ويعمل علي تقليل درجة حرارة الجسم . - تناول الفواكه الطازجة قبل السحور بساعة يمد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية والماء والألياف التي تبقي لساعات طويلة داخل المعدة مما يعمل علي تخفيف العطش في نهار رمضان. -الابتعاد عن تناول المياه المثلجة على معدة خالية بعد أذان المغرب مباشرة لأن هذة العادة لا تسكن العطش بل تجعل الشعيرات الدموية داخل المعدة تنقبض مما يؤدي إلى ضعف في عملية الهضم. - الاهتمام بأخذ دش بارد في نهار رمضان لأن ذلك يجعل الأوعية الدموية السطحية تنقبض مما يؤدي إلى دفع الدم إلي أنظمة الجسم الداخلية وبالتالي تخفيف الشعور بالعطش والاسترخاء. -الاهتمام بتناول المشروبات الرمضانية مثل التمر هندي والكركديه والخروب والابتعاد عن المشروبات المدرة للبول في وقت السحور فهي تجعل الجسم يتخلص من الماء في ساعات قليلة ومن ثم الشعور بالعطش في ساعات الصيام مثل مشروب العرق سوس مثلا ولكن نجد أن تناول العرق سوس بعد أذان المغرب مباشرة ثم تناول الطعام بعد 10 دقائق أي بعد صلاة المغرب يؤدي إلي تخلص الجسم والكليتين تحديدا من أي سموم علقت بها أثناء وقت الصيام فهو يطرد السموم من الجسم إذا تم تناوله علي معدة خالية ولكن يحظر علي مرضي ارتفاع ضغط الدم تناوله لاحتوائه علي الصوديوم . ولكن لا يتم تناوله قبل السحور لأنه مدر للبول ويجعل الإنسان يشعر بالعطش في ساعات الصيام. - الاهتمام بتناول اللبن الرائب أو الزبادي بعد السحور لأنه يمنع حدوث حموضة المعدة أثناء الصيام كما يعمل على تقليل الإحساس بالعطش.
